女头像-当当当当!清蒸鲫鱼

我喜爱吃鲫鱼,是受爷爷的影响。

爷爷告诉我,在最困难的自然灾害时期,很多人营养不良得了浮肿病,医师开的食谱便是冬瓜鲫鱼汤或冬季鳅鱼汤。所以,爷爷总结鲫鱼便是个最好的东西,得多吃。

后来,街坊老中医也告诉我,鲫鱼最是温文补养,任何病症吃了都没阻碍。

再说,鲫鱼的肉特别新鲜,尽管鱼刺比较多,但看在甘旨的份上,能够战胜。

曾经我常常做油炸鲫鱼,放点辣椒葱子可香啦。这两年做汤菜和蒸菜比较多了,就学会了这道清蒸鲫鱼。

首女头像-当当当当!清蒸鲫鱼要,把鱼剥好,去鳞。

鱼里边的内脏清洗洁净,虚拟定位王里边那层黑色的膜要刮女头像-当当当当!清蒸鲫鱼掉,否则吃女头像-当当当当!清蒸鲫鱼的时分可厌恶了。我是连鱼泡都扔掉了。我惧怕吃那种软软滑滑的东西,咽不下去。所以我不吃鳝鱼片,也不吃鲶鱼,看着惧怕。喜爱吃鱼泡的随意。

把鱼身抹上盐和蒸鱼鼓油。

锅内放油,蒜子、生姜、剁椒,翻炒,火不要太大,不要把蒜子烧糊喽。放生抽,加少数水烧开。

湖南人爱吃辣,但我个人的口感以为剁椒女头像-当当当当!清蒸鲫鱼调调味就能够了,不要用辣味盖住了鱼自身的美味。



把烧好的汤汁均匀地淋在鱼上。

锅内放水,烧开后,把鱼放进锅内蒸,大约8-10分钟就能够关火,关火后不要急于开锅盖,焖几分钟更好。

出锅后撒上葱花。

当当当当,清蒸鲫鱼上桌啦!为了健女头像-当当当当!清蒸鲫鱼康,多吃鱼和蔬菜哦!